Много столетий такой способ хранения вина считался оптимальным, хотя и он был не без недостатков. Древесина зачастую разбухала от содержимого внутри сосуда и разрывала горлышко, поэтому древние римляне решили делать пробки из коры дерева, а именно из пробкового дуба. Пробка не так сильно разбухает, а при грамотной обработке не портит вкус вина (в отличие от простой деревяшки и ткани).